你需要的东西

堆肥

冬季耐寒植物种子或幼苗

(资料图)

冷框（可选）

在像田纳西这样的温带州种植冬季花园可以延长某些耐寒蔬菜的生长季节。必须采取某些措施来保护植物并确保在凉爽季节正常生长。有些蔬菜的温度较低，在低温下生长得更好，即使是在轻微的冷冻下也能存活下来。知道为冬季作物种植哪些蔬菜将确保成功，您的收获将证明即使是冬天也可以提供一个装满即食蔬菜的花园。

步骤1

在夏末至初秋清除夏季蔬菜中的碎屑和废植物材料。当夏季作物完成生产时，移除植物为额外的种植让路，而不是让它们留在花园里。

第2步

在土壤中添加堆肥，为新的种植做准备。堆肥和肥料不应在以后添加，因为寒冷的温度会降低有效性，因此应在土壤变暖时立即添加所有土壤改良剂。

步骤 3

在 8 月种植卷心菜、羽衣甘蓝、甜菜、豆类、豌豆、萝卜、西兰花、萝卜、羽衣甘蓝、球芽甘蓝和花椰菜，以迎接初冬的收获。

步骤4

9 月播种生菜、菠菜、胡萝卜和洋葱。如果温暖的温度持续存在，请确保将生菜和菠菜种植在阴凉的地方，直到达到较低的温度。

步骤 5

如果降雨量不足，请给秋季花园浇水。冬季床往往干燥，因此请确保您的花园定期浇水。

步骤 6

蔬菜成熟时采收。如果预报有严重霜冻且并非所有蔬菜都成熟，则采取快速保护措施将使大部分蔬菜免受损坏并让它们继续成熟。发生这种情况时，请使用薄塑料盖布作为覆盖物；简单地铺在植物上，直到霜被烧掉。确保不要将塑料留在阳光充足的植物上，因为可能会发生相反的效果，植物可能会被烧毁。

步骤 7

如果您愿意，可以全年在冷架中种植生菜和菠菜。寒冷的框架可以防止最重的霜冻和冰冻对植物造成伤害，它们通常可以越冬到春天并继续生产。一些蔬菜，如抱子甘蓝，可能会在没有避难所的情况下在花园里过冬，并且在春天仍有果实可供采收。

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